吸附是指各式各樣氣體，蒸氣以及溶液里的物質的量濃度被吸后在固體或液態(tài)化合物表層上的作用。具有吸附性的化合物稱之為吸附劑，被吸附的化合物叫吸附質。吸附作用可分為物理吸附和分析化學吸附。一切固體都具有不一樣水準的將其附近物質的分子構造，分子結構或共價鍵吸附到本身表層的能力。從熱力學看法來講，固體表層通常可以吸附別的成分，是因為固體表層具有生產過剩的能量——物理上稱作“表層自由焓”，它具有吸附別的化合物確保降低自身表層機械能的發(fā)展趨向。

廣泛的吸附劑有活性炭，硅膠，氧化鋁微粉，凹凸棒土等。溶液的酸堿性中產生的許多沉淀，如硫酸氫鈉，氫氧化鉻，氯化銀等也具有吸附能力，她們能吸附溶液的酸堿性中的許多共價鍵。

吸附特性的規(guī)格隨吸附劑的特性，吸附劑的比表面的規(guī)格，吸附質的特性和濃度值值的規(guī)格，及溫度的高低等而定，由于吸附造成在東西的表層上，因而吸附劑比表面愈大，吸附的能力愈強。活性炭吸附屬于物理吸附其巨大的范圍和復雜的孔隙度結構使比表面擴大，因而吸附能力很強。

一定的吸附劑，在吸附質的含量值和氣體壓強一定時，溫度越高，吸附能力越弱，因而低溫對吸附作用有利，當溫度一定時，吸附質的含量值氣體壓強越大，吸附能力越強。